Дробчета по селски

Почистете и измийте дробчетата и отцедете добре от водата. Пържете в олио на средно силен огън около 10 минути или докато омекнат. Отстранете дробчетата. В същата мазнина запържете за 2 минути наситнения лук, добавете нарязаните гъби и наситнените моркови за още 3-4 минути. Добавете нарязаните чушки и червения пипер за още 2 минути. Добавете доматения сок и върнете дробчетата. Оставете на бавен огън за 10-15 минути или докато течността поизври. Добавете черен пипер и сол. Поръсете с магданоз и сервирайте.