Броколи в портокалов сос

Поставете кошница за готвене на пара в голяма тенджера и сипете вода да заври. Добавете броколито на пара за три минути. Ако нямата кошница, поставете броколито в микровълнова фурна в купа с няколко лъжици вода за 5 минути.

В малка касерола смесете портокаловия сок, меда, горчицата, портокаловите кори, соевия сос, чесъна и пипера и ги оставете да заврат на ниска температура.

В друга купа смесете царевичното брашно и водата до получаване на еднородна смес. Добавете към соса в тигана и оставете да се сгъсти около 1 минута като непрекъснато бъркате. В друга купа изсипете броколито и смесете със соса. Наръсете сусамовите семена.