Баница с коприва

В тиган задушаваме копривата заедно с маслото и олиото. След като се задуши копривата, отстраняваме тигана от котлона и прибавяме останалите продукти, като бакпулверът с брашното се слагат най-накрая. Върху две кори намазваме обилно от плънката, навиваме ги на руло и ги редим в средно голяма тавичка, като вита баница, и така, докато свършат корите. Баницата се напръсква с вода и се пече на 180 градуса.

Приятен апетит!