Яйца със спанак

Сварете яйцата за 5 мин., облейте ги с хладка вода, обелете ги и ги разрежете на половинки. Измийте добре спанака. Сметаната разбъркайте с олиото, добавете черен пипер и сол на вкус и индийско орехче на върха на ножа. Включете фурната на режим „грил”. В тавичка наредете яйцата, върху тях – спанак и сметана. Поръсете с галетата и сиренето. Запечете за 10 мин.