Шоколадови бонбони

Шоколадови бонбони Лакомник

Малки хапки сладост

Шоколадови бонбони
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г бял шоколад

3 супени лъжици сладкарска сметана

1 ч.л. лимонов екстракт или друг по желание

щипка сол

Начин на приготвянe

В малка тенджера сложете нарязаният шоколад и сметаната. Шоколадът трябва да се разтопи добре, но да не завира, затова го разтопетете на тих огън. След като се получи хомогенна смес премахнете тенджерата от котлона и добавете екстракта и солта и отново разбъркайт добре.

Изчакайте сместа да се охлади леко, след което я покрийте с фолио и поставете в хладилник за поне два часа. След като шоколадът е стегнал с помощта на малка лъжичка вземете малко от него и оформете топчета. По желание може да оваляте бонбоните в ядки, шоколадови пръчици или кокосови стърготини. Може да ги съхраните в хладилника за около седмица. Поднасят се на стайна температура.

Още по темата
Още по темата
Шоколадови трюфели
Белтъците се разбиват с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад и счуканите на прах бисквити. Всичко се смесва до получаването на...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.