Шаран с картофи

Шаран с картофи Лакомник
Шаран с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 шаран около 2 кг

400-500 г картофи

2-3 стръка мащерка

1 стрък кориандър

сок от ½ лимон

½ лимон, нарязан на кръгчета

100 мл сметана

2-3 с.л. зехтин

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Сварете

картофите в подсолена вода, обелете ги и оставете два три от тях цели.

Останалите смачкайте на пюре заедно със сметаната, сол, черен пипер, мащерката

и  кориандъра. Почистете рибата я

намажете със соли и зехтин от всички страни. Напълнете с пюрето и поръсете с

лимон. Направете нарези на рибата, покрийте с фолио и печете в загрята до 180

градуса фурна за 15-20 минути. Махнете фолиото и сложете целите картофи от

страни на шарана, а в нарезите парчета лимон. Печете без фолио още 5-10 минути

и сервирайте.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.