Шаран с картофи

Шаран с картофи Лакомник
Шаран с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 шаран около 2 кг

400-500 г картофи

2-3 стръка мащерка

1 стрък кориандър

сок от ½ лимон

½ лимон, нарязан на кръгчета

100 мл сметана

2-3 с.л. зехтин

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Сварете

картофите в подсолена вода, обелете ги и оставете два три от тях цели.

Останалите смачкайте на пюре заедно със сметаната, сол, черен пипер, мащерката

и  кориандъра. Почистете рибата я

намажете със соли и зехтин от всички страни. Напълнете с пюрето и поръсете с

лимон. Направете нарези на рибата, покрийте с фолио и печете в загрята до 180

градуса фурна за 15-20 минути. Махнете фолиото и сложете целите картофи от

страни на шарана, а в нарезите парчета лимон. Печете без фолио още 5-10 минути

и сервирайте.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.