Шаран с картофи

Шаран с картофи Лакомник
Шаран с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 шаран около 2 кг

400-500 г картофи

2-3 стръка мащерка

1 стрък кориандър

сок от ½ лимон

½ лимон, нарязан на кръгчета

100 мл сметана

2-3 с.л. зехтин

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Сварете

картофите в подсолена вода, обелете ги и оставете два три от тях цели.

Останалите смачкайте на пюре заедно със сметаната, сол, черен пипер, мащерката

и  кориандъра. Почистете рибата я

намажете със соли и зехтин от всички страни. Напълнете с пюрето и поръсете с

лимон. Направете нарези на рибата, покрийте с фолио и печете в загрята до 180

градуса фурна за 15-20 минути. Махнете фолиото и сложете целите картофи от

страни на шарана, а в нарезите парчета лимон. Печете без фолио още 5-10 минути

и сервирайте.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Уютно е на всички, ползващи се с благоразположението ви в началото на периода, но горкò на онези, стоящи в периферията на интересите ви. Не се колебайте да отстоявате истината във вторник и запазете достойнството си, като не се поддавате на провокатори. Бизнес делата ви ще се развиват според очакванията в сряда, без изненади и удари под кръста. Материалната осигуреност ще ви подтикне към разширяване на дейността, правейки удачни вложения. Бъдете достъпни и се радвайте на хубавите мигове, с които животът щедро ще ви дари.