Чушки “Царица”

Чушки “Царица” Лакомник
Чушки “Царица”
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
6
Автор
Дани Велчев
Лакомник Необходими продукти

около 10-12 чушки - печени
магданоз/копър, колкото пожелаете
сирене - около половин бучка (колкото пожелаете, може по-малко, може повечко)
сол на вкус

Начин на приготвянe

Чушките се панират в брашно и яйца, оставят се да изстинат хубаво. През това време режем магданоз/копър и ги смесваме в купа със сиренето. Вече като са изстинали чушките, в йенска тава се слагат ред чушки, ред сирене и така, докато не свърши сместа. Заливат се с 1 ч.ч. вода, 3 с.л. олио, черен пипер на вкус. Завиваме с фолио йенската тава и печем на умерена фурна. След като изстине, се изсипва в плато, просто захлупвате горната част да е отдолу на платото. Стърже се кашкавал, украсява се по желание с люти чушки и се сервира.

Ястието е невероятно вкусно!

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Задушено пиле с чушки и домати Задушено пиле с чушки и домати
Пилето се нарязва на парчета, задушава се до омекване в маслото и малко вода. Поръсва се със...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
На преден план през следващите седем дни са грижи, породени от емоционално-любовни проблеми. Имате желание за връзка, която в този момент не може да се реализира, а опитите да ускорите нещата само влошават положението ви. Вие самите не сте убедени какво да направите и дали си заслужава да го направите, и затова сте толкова объркани. Лутате се в неща, от които не разбирате. Не си мислете, че съветите на професионалистите струват скъпо, по-добре дайте пари сега, отколкото после за поправяне на грешки. Очакват ви и материални загуби, предизвикани от вашата системна разсеяност.