Холандски сладки хлебчета

Холандски сладки хлебчета Лакомник

Меки пухкави питки с приятно кисело-сладък плодов вкус

Холандски сладки хлебчета
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

за 6-7 питки:

1,5 ч.ч. пълнозърнесто брашно
5 с.л. кафява захар
120 мл растително мляко/вода
5 с.л. разтопено кокосово масло
1 ч.л. суха мая
1 ч.л. канела
100 гр тъмни стафиди
100 гр сушени боровинки

Начин на приготвянe

Маята се смесва с млякото (леко топло) и захарта и се оставя за 10 мин. Брашното се пресява в купа с канелата и се прибавя шупналата смес. Разбърква се и се излива маслото. Всичко се омесва с бъркалка, а после с ръце до меко тесто. Поставя се в намаслена купа (достатъчно голяма, за да може да втаса) и се оставя на топло за 1 ч. Към втасалото тесто се прибавят сушените плодове и се размесва леко, докато се поемат. Тестото се разделя на равни топчета, които се поставят на разстояние в тава върху хартия за печене. Оставят се да втасат отново за 30 мин. По желание се намазват с разбит жълтък.

Пекат се на 180º за около 20-25 минути, докато удвоят обема си и станат златисти.

Напиши коментар »
(2)
wh0cd498366 baclofen online albuterol ipratropium nolvadex amoxicillin
Вашето мнение
Код за сигурност:
Краваи (гевреци) Краваи (гевреци)
В затопленото прясно мляко с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно разтваряме маята и оставяме на топло...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.