Торта “Еверест”

Торта “Еверест” Лакомник
Торта “Еверест”
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
8
Автор
Нина Ланкова, Пловдив
Лакомник Необходими продукти

3 опаковки бисквити „Еверест” (1 оп. бели и 2 кафяви или обратно)
500 мл течна сметана
1 1/2 ч.ч. захар
2 кофички кисело мляко
2 ванилии
3 пакетчета желатин

Начин на приготвянe

Желатинът се изсипва в чаша, добавя се малко вода да стане гъста смес, която се поставя за 30 секунди в микровълнова фурна или се разтапя на водна баня. Разбиваме киселото мляко и захарта, отделно разбиваме сметаната и я смесваме с киселото мляко. Добавяме ванилията и желатина. Разбиваме всичко, да се получи пухкав крем. Подреждаме бисквитите в тавичка - редуваме бяла и кафява бисквита, намазваме с крем и отгоре отново бисквити шахматно. Слагаме бисквити изправени и отстрани в съда. Бисквитите се топят в прясно мляко или захарен сироп, за да омекнат. Поставяме тортата в хладилник да се стегне, след това обливаме леко стените на съда с топла вода и обръщаме тортата в голяма плоска чиния или поднос за торта.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц