Телешка яхния със сини сливи

Телешка яхния със сини сливи Лакомник
Телешка яхния със сини сливи
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

750 г телешко месо

300 г сушени сини сливи

100 мл олио

3 ч.л. захар

2 с.л. брашно

1-2 глави лук

сол

Начин на приготвянe

Месото се нарязва на средно големи парчета, осолява се  и се запържва  заедно с лука в мазнината. Прибавят се сливите, предварително накиснати в гореща вода. Ястието се залива с малко топла вода, колкото да се покрият сливите. Оставя се на тих огън да ври. Когато омекне месото, се прибавя захарта, леко карамелизирана, а малко по-късно се слага брашното, леко препечено и разтворено в малко студена вода. Ястието се вари още 2-3 мин. 

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц