Суфле от кашкавал на Джино Бианкалана

Суфле от кашкавал на Джино Бианкалана Лакомник
Суфле от кашкавал на Джино Бианкалана
Автор:Лакомник

Джино се превърна в една от основните сензации в последния сезон на "Вип брадър". Бившият годеник на Джена години наред живее в САЩ. Затова и до голяма степен е привързан към американските начини на хранене "Там се яде бързо и вредните храни са на почит. След като се върнах в България осъзнах, че няма нищо по-хубаво от една вкусна салата", казва Джино.

Необходими продукти:

5 бр.яйца

30 гр.краве масло

250 мл краве прясно мляко

30 гр.брашно тип 500

150 гр. кашкавал

1 щипка сол

1 щипка черен пипер млян

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 160 С. Стопете маслото в тиган, добавете брашно поетапно, добавете млякото и разбийте. Поръсете със сол и пипер. Махнете от котлона. След това добавете настъргания кашкавал. Разбъркайте и добавете разбитите жълтъци. Отново разбъркайте.  Белтъците разбийте отделно, добавете към основната смес и разбъркайте с вилица. Сложете в обща, голяма форма или разпределете в малки форми за суфле.  Печете за 45 минути, или до златисто. Извадете и сервирайте веднага. Не се опитвайте да извадите суфлето, сервирайте с купичката.

Още по темата
Още по темата
Пиле с мед и портокали на Галя Щърбева
Водещата в Нова телевизия Галя Щърбева е ценител на вкусните и здравословни ястия. Галя нескромно казва, че не се смята за експерт в кухнята, но винаги готви с...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц