Сладкиш с дюли

Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. Прибавят се яйцата, пресятото с бакпулвера брашно, настъргана кора от лимона и млякото. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка. Отгоре се подреждат тънки парченца от обелени дюли. Сладкишът се пече в умерена фурна и се поднася поръсен с пудра захар.