Селска чорба от коприва

Селска чорба от коприва Лакомник
Селска чорба от коприва
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г коприва (спанак или лапад)

1 глава лук

4 супени лъжици олио

2-3 домата

1 чаена чаша прясно мляко

2 супени лъжици ориз

1 чаена лъжичка червен пипер

1/2 връзка магданоз

сол на вкус

Начин на приготвянe

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Прибавят се нарязаните на дребно домати и червеният пипер. След омекването им се прибавя измитата и ситно нарязана коприва (спанак или лапад). Задушава се до омекване, посолява се и се залива с гореща вода. След кипване се прибавя оризът и се вари до готовност. Накрая чорбата се подправя с прясното мляко, поръсва се с дребно нарязания магданоз и се поднася с оцет на вкус.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.