Руло от свинско с картофи

Руло от свинско с картофи Лакомник
Руло от свинско с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 свински шницела

2 сладки червени чушки

по 1 шепа копър и магданоз

3-4 стръка пера от зелен лук

1 скилидка чесън

1 ч.ч. телешки бульон

½ ч.ч. бяло вино

400 г картофи

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Леко начукайте месото. Пасирайте зелените подправки и чушките до еднородна смес, подправете със сол и черен пипер. Разстелете месото и във всяко поставете от получената маса. Навийте добре на руло и завържете с конец. Запържете рулата в предварително загрята мазнина и ги преместете във форма за печене. Залейте месните рула с бульона и виното и печете в загрята до 180 градуса фурна за 30 минути. Изключете фурната и оставете вътре за 1 час рулата да престоят. Картофите обелете, нарежете и сварете за 20 минути в подсолена вода. Поръсете с черен пипер и сервирайте като гарнитура към месото.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц