Рибни котлети

Рибни котлети Лакомник

За деца над 18 месеца

Рибни котлети
Време за приготвяне
Приготвяне
45 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 глава лук

200 г картофи

1/2 глава лук

подправки на вкус

2 с.л. масло

3 с.л. брашно + за паниране

250 мл прясно мляко

500 г сьомга

2-3 стръка копър

сол на вкус

черен пипер на вкус

сок от 1 лимон

2 яйца

200 г галета

олио за пържене

 

Начин на приготвянe

Сварете картофите в подсолена вода и ги намачкайте. Разтопете маслото, задушете лука до прозрачност, прибавете брашното и разбъркайте. Прибавете млякото и разбъркайте добре. Гответе докато соса се сгъсти. Прелейте соса, прибавете ситно нарязаната риба, копъра, сол, черен пипер, лимонов сок, наситнения лук, картофите, подправете и разбъркайте. Оставете в хладилника за 10-15 минути и от получената кайма оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно, яйца, галета и запържете.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.