Равиоли със сирене

Равиоли със сирене Лакомник

Вкусна идея за бърза вечеря

Равиоли със сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

3 ч.ч. брашно

3 яйца

½ ч.л. сол

½ ч.л. червен пипер

½ ч.ч. хладка вода

За плънката:

100 г надробено сирене

1 яйце

1 скилидка чесън

1 с.л. магданоз

1 с.л. галета

1 ч.л. доматено пюре

сол

черен пипер

За наръсване:

30 г масло

200 г кашкавал

Начин на приготвянe

От изброените продукти за тестото се приготвя твърдо тесто, покрива се с кърпа и се оставя да престои 1 час. Разточва се кора с дебелина 2-3 мм и се нарязва на квадрати. В средата им се слага плънка, приготвена от изброените продукти, краищата се намазват с разбитото яйце, прегъват се по диагонал и се притискат. Пускат се по няколко в кипяща подсолена вода и се варят 5-6 мин, докато изплуват. Изваждат се с решетъчна лъжица и се отцеждат. Заливат се с горещо масло и се поръсват с настърган кашкавал.

Напиши коментар »
(3)
Which came first, the problem or the soiluton? Luckily it doesn't matter.
Many many quitaly points there.
Times are chnginag for the better if I can get this online!
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц