Пъстърва с масло(на тиган)

Пъстърва с масло (на тиган) Лакомник
Пъстърва с масло
(на тиган)
Време за приготвяне
Приготвяне
45 минути
Порции
Порции
4
Автор
Илияна Иванова, с. Ралево
Лакомник Необходими продукти

4 пъстърви - изчистени
1 парче масло – около 80 г
4 клонки девесил
1 лимон
сол

Начин на приготвянe

Правим леки прорези по тялото на рибата от двете страни, осоляваме, слагаме в коремчето клонче девесил, резенчета лимон и черен пипер. В загрят тиган (с по голям диаметър, за да се пържат цели), се слага зехтин и парчето масло. Леко овалваме рибата в царевично брашно и пържим, обръщаме с две лопатки.

Гарнираме със задушени картофи с масло и копър.

Чудесна е с чаша студено бяло вино.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Доматена крем супа с крутони Доматена крем супа с крутони
В маслото се задушават целината и морковите, нарязани на кубчета, заливат се с 2 ч.ч. гореща...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.