Пъстърва с масло(на тиган)

Пъстърва с масло (на тиган) Лакомник
Пъстърва с масло
(на тиган)
Време за приготвяне
Приготвяне
45 минути
Порции
Порции
4
Автор
Илияна Иванова, с. Ралево
Лакомник Необходими продукти

4 пъстърви - изчистени
1 парче масло – около 80 г
4 клонки девесил
1 лимон
сол

Начин на приготвянe

Правим леки прорези по тялото на рибата от двете страни, осоляваме, слагаме в коремчето клонче девесил, резенчета лимон и черен пипер. В загрят тиган (с по голям диаметър, за да се пържат цели), се слага зехтин и парчето масло. Леко овалваме рибата в царевично брашно и пържим, обръщаме с две лопатки.

Гарнираме със задушени картофи с масло и копър.

Чудесна е с чаша студено бяло вино.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.