Пълнени кюфтета

Пълнени кюфтета Лакомник
Пълнени кюфтета
Време за приготвяне
Приготвяне
35 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

1 кг телешка кайма

3 яйца

3 глави лук

3 картофа

500 г спанак

50 г масло

2 с.л. сметана

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

От каймата, ситно нарязания лук, яйцата, солта, черния пипер и настърганите на едро ренде картофи се омесва сместа за кюфтетата. Почистеният спанак се задушава в малко подсолена вода, пасира се, прибавят се маслото, сол, черен пипер и се слага на слаб огън да се сгъсти. Кюфтетата се оформят като топки и се пържат в гореща мазнина. Когато кюфтетата изстинат, от горната им страна се изрязват капачета, под които се напълват с пюрето от спанак.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц