Портокалов кекс

Портокалов кекс Лакомник

Лесно и свежо предложение за десерт

Портокалов кекс
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

5 яйца

1 1/2 ч.ч. брашно

1 1/2 ч.ч. захар

150 г масло

2 бакпулвера

щипка сол

2 портокала

Начин на приготвянe

Настържете портокаловите кори и изцедете портокалите. Сложете портокаловия сок да заври. Към него добавете 1 с.л. захар и ги варете заедно около 5 мин,, докато сиропът се сгъсти. Оставете го да се охлади. Разбийте размекнатото масло със захарта с миксер, докато станат на гладък крем. Добавете настърганите портокалови кори. Към маслената смес прибавете яйцата последователно (едно по едно) при непрекъснато бъркане. Накрая добавете и брашното, смесено с бакпулвера и солта. Бъркайте до получаване на еднородна маса. Разпределете тестото в намаслена и набрашнена форма за кекс. Изпечете в загрята предварително умерена фурна до готовност. Извадете охладения кекс от формата, залейте го с портокаловия сироп. Изстиналият кекс поръсете с пудра захар по желание.

Още по темата
Още по темата
Портокалов сладкиш с глазура
В купа се пресява брашното, добавят се бакпулвера и солта и се разбъркват. Настъргват се корите на двата портокала, след това се изцежда сока им. Портокаловата кора и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц