Питка “Цвете” със сирене

Питка “Цвете” със сирене Лакомник
Питка “Цвете” със сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
10
Автор
Ангелина Конакчиева
Лакомник Необходими продукти

400 мл леко затоплено прясно мляко
1 кубче мая за хляб
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. оцет
2 с.л. олио
1 кг брашно
300 г сирене
125 г краве масло
2 яйца
сусам и маково семе за украса

Начин на приготвянe

От посочените продукти, без кравето масло и сиренето, замесваме средно твърдо тесто. Разделяме на пет равни топчета. Оставяме ги леко да се отпуснат. Разточваме кора с големината на тавата. Мажем с разтопено краве масло и поръсваме с натрошено сирене. Така - до последната кора.

Начин на оформяне:

В средата поставяме една водна чаша. След това разделяме на осем равни части, като режем до чашата. Правим непълен разрез на всяко парче и оставяме около 2 см до края. Всяко парче препъхваме през отвора от долу нагоре. Оставяме отново да втаса около половин час. Отгоре намазваме с жълтък и поръсваме със сусама и маковото семе. Печем на 180 градуса.

Да ви е сладко!

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.