Питка “Цвете” със сирене

Питка “Цвете” със сирене Лакомник
Питка “Цвете” със сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
10
Автор
Ангелина Конакчиева
Лакомник Необходими продукти

400 мл леко затоплено прясно мляко
1 кубче мая за хляб
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. оцет
2 с.л. олио
1 кг брашно
300 г сирене
125 г краве масло
2 яйца
сусам и маково семе за украса

Начин на приготвянe

От посочените продукти, без кравето масло и сиренето, замесваме средно твърдо тесто. Разделяме на пет равни топчета. Оставяме ги леко да се отпуснат. Разточваме кора с големината на тавата. Мажем с разтопено краве масло и поръсваме с натрошено сирене. Така - до последната кора.

Начин на оформяне:

В средата поставяме една водна чаша. След това разделяме на осем равни части, като режем до чашата. Правим непълен разрез на всяко парче и оставяме около 2 см до края. Всяко парче препъхваме през отвора от долу нагоре. Оставяме отново да втаса около половин час. Отгоре намазваме с жълтък и поръсваме със сусама и маковото семе. Печем на 180 градуса.

Да ви е сладко!

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Задушено пиле с чушки и домати Задушено пиле с чушки и домати
Пилето се нарязва на парчета, задушава се до омекване в маслото и малко вода. Поръсва се със...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
На преден план през следващите седем дни са грижи, породени от емоционално-любовни проблеми. Имате желание за връзка, която в този момент не може да се реализира, а опитите да ускорите нещата само влошават положението ви. Вие самите не сте убедени какво да направите и дали си заслужава да го направите, и затова сте толкова объркани. Лутате се в неща, от които не разбирате. Не си мислете, че съветите на професионалистите струват скъпо, по-добре дайте пари сега, отколкото после за поправяне на грешки. Очакват ви и материални загуби, предизвикани от вашата системна разсеяност.