Панирано пилешко филе с топено сирене Ементал и шунка

Панирано пилешко филе с топено сирене Ементал и шунка Лакомник
Панирано пилешко филе с топено сирене Ементал и шунка
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
3
Автор
Ирина Андреева, Тетевен
Лакомник Необходими продукти

3 парчета пилешко филе
3 резена шунка
6 топени сиренца за сандвичи ементал
2 яйца
галета
брашно
олио
сол
черен пипер

Начин на приготвянe

Разрежете филетата от едната страна и разгънете. Подправете със сол и черен пипер. Поставете във всяко едно по едно парче шунка в средата и по две парчета от сиренето. Затворете и прикрепете с клечки за зъби. Оваляйте в брашното, потопете в разбитите яйца и оваляйте в галетата. Изпържете от двете страни до златисто в горещо олио. Температурата на котлона не трябва да много силна, за да не изгорят филетата отвън и да останат сурови вътре. Сервира се разрязано на две по едно филе в порция със зелена салата.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.