Морковена крем супа с нахут

Морковена крем супа с нахут Лакомник

Сезонна питателна супа

Морковена крем супа с нахут
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
3
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

за 2-3 супи:

3 моркова
1/2 ч.ч. накиснат за 1 нощ нахут
1 с.л. гхи/ растителна мазнина
1 ч.л. кориандър (аз използвам на зърна, но ако ви е много силен на вкус го смелете в кафемелачка)
1 ч.л. сол
2 с.л. заквасена сметана
сухари

Начин на приготвянe

Морковите се измиват, почистват и нарязват на колелца. В тенджера се загрява гхито и когато се образуват вълнички се добавя кориандърът. Разбърква се 1-2 пъти и се изсипват морковите и нахута. Долива се около 600 мл вода и се вари около 20 минути, докато нахутът е сварен, а морковите меки. Посолява се и се пасира до крем. Сервира се със сухари и 1 с.л. сметана.

Напиши коментар »
(1)
wh0cd330036 cialis price
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.