Милинки със сирене

Милинки със сирене Лакомник
Милинки със сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
2 часа
Порции
Порции
10
Автор
Виолета Матева, Камено
Лакомник Необходими продукти

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. прясно мляко
1 кубче мая
1 яйце
1 с.л. олио
1/2 с.л. оцет
1 с.л. сол
1 щипка захар
1 кг брашно
200 г натрошено сирене
За заливката:
200 г разтопено масло
1 с.л. брашно
1 к.л. сол

Начин на приготвянe

В топлото прясно мляко се разбива маята с щипка захар и щом бухне, се замесва с останалите продукти и натрошеното сирене. Оставяме да втаса за 30-40 мин. С намазнени ръце се късат малки топчета и се нареждат в намаслена тава. Оставяме да си починат за 15 мин. Заливаме с разтопеното масло, смесено с брашно и малко сол. Печем 35-40 мин в умерено загрята фурна. Изваждат се и се покриват с кърпа.

Добър апетит!

Още по темата
Още по темата
Сливенски милинки
Още в самото начало подчертаваме, че трябва точно да се спазва технологията и количеството на определените продукти. За това те са посочени в грамове. Спазвайки тези...
Напиши коментар »
(2)
Аз правя хубави пирожки , но сега ми хареса рецептата за милинките и ще ги направя .
Браво Тотьо. Ти си герой.
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц