Миди в пармезан

Миди в пармезан Лакомник
Миди в пармезан
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

16 миди

4 стръка ванилия

150 мл зехтин

100 г зелена салата

50 г настърган пармезан

1 с.л. лимонов сок

сол на вкус

черен пипер на вкус

 

Начин на приготвянe

Накиснете ванилията в зехтин и оставете да престои минимум 12 часа. Загрейте 2 с.л. зехтин и запържете рибата и ванилията за 2 минути от всички страни. Измийте салатата, нарежете и подправете със сол, лимонов сок и зехтин. Сипете в тиган 2 с.л. вода и прибавете получения от запържването сос. Сложете салата в чинии, отгоре рибата с ванилията, залейте със соса и поръсете с пармезана.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.