Мария Илиева е влюбена в салатите

Мария Илиева е влюбена в салатите Лакомник

Певицата се храни предимно със зеленчуци и риба

Мария Илиева е влюбена в салатите
Автор:Лакомник

Мария Илиева е влюбена в салатите, с каквито предимно се храни, за да поддържа фигурата си. Известната певица обича да ги прави, но малко необикновени като вид и вкус. Най-много харесва рукола с чери доматчета и с много пармезан.

Другата й страст се приготвя от пресен спанак със зехтин, лимон и много магданоз и се слага дресинг със синьо сирене. Мария е царица и на рибата. Ето някои от любимите й рецепти, които приготвя на гостите си.

 

Спанак със синьо сирене

 

Листата на много крехък пресен спанак се измиват старателно едно по едно. Ако са по-едри, се накъсват на няколко парчета, а ако са ситни, се оставят цели. За по-голям ефект се поставят в прозрачна стъклена купа. След това се приготвя заливка от 200 г добре намачкано синьо сирене, сока на 2 лимона и повечко зехтин. Към тази салата може да се добавят ситно нарязани късчета авокадо или ядки по избор. Идеално върви с бяло вино.

 

Марули с авокадо

 

Сърцевината на марули "Айсберг" се накъсва и се поднася с резенчета авокадо, зехтин и лимон. Към това се прибавят краставички, маслини, пресен лук или чесън, но само бялата част. По желание може да се сложи и пушена риба по избор.

 

Червено цвекло с лешници

 

Цвеклото се сварява и се оставя да изстине. После се нарязва на малки кубчета. Пресен лук и чесън без перата се режат на много ситно и се добавят към цвеклото. Прибавят се и смлени на машинка 200 г лешници. Допълва се с голяма китка магданоз, зехтин и лимон. Разбърква се добре и се поднася с бяло вино.

 

Сьомга с розмарин

 

Две филета от сьомга поставяме в хартия за печене в тавичка. От 2 ч.л. зехтин,

3 ч.л. лимонов сок, четвърт ч.л.сол и толкова черен пипер плюс 2 ч.л. розмарин приготвяме марината. Филетата се заливат и се оставят за около час в хладилник. След като се извадят се пекат на 180 градуса около 20 минути или до готовност.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.