Лучена крем супа

Лучена крем супа Лакомник
Лучена крем супа
Време за приготвяне
Приготвяне
50 минути
Порции
Порции
3
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

30 г масло

1 средно голяма глава лук, нарязана на колелца

1 морков, нарязан на ивички

2 стъбла пресен лук, нарязан на ситно

2–3 средно големи картофа

1 л зеленчуков или пилешки бульон

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Маслото се разтопява в дълбок тиган, добавят се лукът и морковът и се задушават под капак на умерен огън, като от време на време се разбъркват. Лукът и морковът трябва да омекнат, но да не са загорели. Картофите се почистват и се нарязват на кубчета. Прибавят се към лука и морковите, задушават се около 5 минути. Към тях се добавя горещият бульон. Когато супата заври, капакът се дърпа малко настрани. Вари се 30–40 минути (докато картофите омекнат). Супата се пасира. Овкусява се със сол и пипер.

Напиши коментар »
(3)
Articles like these put the consumer in the driver seat-very imotrpant.
This is the ideal answer. Evoeryne should read this
BS low - raltanotiiy high! Really good answer!
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц