Кюфтета от тиквички и кайма

Кюфтета от тиквички и кайма Лакомник

Вкусна идея за хрупкави и сочни кюфтенца

Кюфтета от тиквички и кайма
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг тиквички

350 - 400 г кайма

2 яйца

2-3 с.л. брашно

подправки за кюфтета по вкус

червен пипер

черен пипер

чубрица

копър

щипка сода бикарбонат

Начин на приготвянe

Тиквичките се настъргват на ренде, изцеждат се и се смесват с каймата, яйцата, брашното и подправките на вкус. След това се взема от сместа със супена лъжица и се пуска в сгорещено олио. Кюфтенцата се пържат от двете страни. Могат да се консумират и студени. Гарнират се по избор.

Още по темата
Още по темата
Запеканка с тиквички и чушки
Тиквичките се обелват, нарязват се на колелца и се сваряват в подсолена вода. Чушките се изпичат, обелват и се почистват от семето. В намаслена тавичка се подреждат...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц