Курабийки с овесени ядки

Курабийки с овесени ядки Лакомник

Идеален десерт или закуска без захар, подходящ и за диабетици

Курабийки с овесени ядки
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 1/2 ч.ч. овесени ядки

1/2 ч.ч. сурови бадеми

1 ч.ч. стафиди

15 фурми

2 с.л. олио или зехтин

6 с.л. вода

1/2 ч.л. канела

2 яйчни белтъка

Начин на приготвянe

Фурмите и стафидите се накисват във вода за 15 минути в отделни купи. През това време суровите бадеми се смилат на прах в блендер. След като фурмите са омекнали, те се обезкостяват и се добавят в блендера. Разбърква се, докато се получи лепкава смес. В голяма купа се изсипват овесените ядки, накиснатите стафиди, олиото, канелата и се долива малко вода. Прибавя се сместа от фурми и бадеми и се бърка добре. Накрая се разбиват отделно белтъците на сняг и се добавят към сместа с леко разбъркване. Загрява се фурната на 200 градуса и тавичката се намазва с олио. С помощта на лъжица се оформят топчета и се нареждат на разстояние едно от друго. Курабиите се пекат около 15 минути до получаване на кафеникав загар.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц