Кравайчета

Кравайчета Лакомник
Кравайчета
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
10
Автор
Мария Борисова
Лакомник Необходими продукти

150 г брашно
70 г нишесте – царевично
70 г пудра захар
80 г орехи или лешници – смелени
150 г краве масло със стайна температура
1-2 жълтъка (зависи от големината на яйцата)
ванилия - аз сложих 1 ч.л. екстракт ванилия
За овалване:
120 г пудра захар
2-3 пак. ванилия

Начин на приготвянe

На дъска за месене или в купа се пресява брашното. Към него се прибавят нишестето, захарта и смлените орехи (при мен лешници). Размесват се и след това се прибавят жълтъците и маслото – на късчета. Замесва се гладко тесто, което се оставя за една вечер на хладно място да отпочине. На другия ден от него се оформя цилиндър. Понеже тук в Кипър е топло, аз оставих тестото завито с мембрана в хладилника. Ако и вие ще съхранявате тестото в хладилник, по-добре е да го оформите на цилиндър, преди да го сложите в него. Режат се еднакви по големина колелца (всяко около 10 г). Всяко се оформя на пръчица 6-7 см дълга и около 1 см дебела. Краищата є се завиват под формата на буквата „С”. Нареждат се в НЕнамаслена тава и се пекат на умерена температура (180°С) до порозовяване. Не бива да се препичат, за да не станат твърди. Още докато са горещи, се овалват в пудрата захар, ароматизирана с ванилия.

Напиши коментар »
(1)
E2aQm89a Redu http://ywfys.com/#tcM4Ho44reIi-aOV tcM4Ho44reIi, CjsUnRasigv, [url=http://fysa6.com]fuC6e7Vn[/url], [svWGkplk](http://pgjjh.com "svWGkplk"), [http://vt1nm.com V6YyG3duqe],
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.