Кифлички с локум

Смесват се маята със захарта, млякото, яйцата, олиото, ванилията, кората от лимон, брашното и щипка сол. Като втаса, се замесва средно меко тесто. Разделя се на 3 топчета. Разточват се на кори и се изрязват триъгълници. Слага се локум, шоколад или мармалад откъм широката страна на парчетата и се завиват на кифлички. Преди да се пекат, намазваме с жълтък, поръсваме с обикновена захар.