Кексчета с шоколад

Кексчета с шоколад Лакомник

Бърза рецепта за семейна вкусотия

Кексчета с шоколад
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 ч.ч. брашно

1 пакетче бакпулвер

1 ванилия

3/4 ч.ч. захар

2 яйца

1 ч.ч. прясно мляко

3 с.л. олио

2 с.л. натуралноо какао (ако е гранулирано повече)

1/2 блокче шоколад, начупено на парченца

пудра захар за поръсване 

Начин на приготвянe

Пресейте заедно брашното, ванилията и бакпулвера в голяма купа. Добавете захарта и разбъркайте добре. В друга купа с вилица разбийте яйцата, добавете постепенно олиото и накрая прясното мляко, в което предварително сте разтворили какаото.Направете кладенче в средата на сухата смес и постепенно добавете яйчната смес, като се стараете да не разбърквате прекалено много ( иначе мъфините няма да станат пухкави). Поставете хартиена кошничка във всеки отвор на форматата за печена на мъфини или използвайте подходящи купички, може и форма за кекс. Намажете с масло и поръсете с брашно. Напълнете всеки отвор до 1/2 от височината с тесто. Отгоре поставете по парченца от шоколада (може да използвате и течен шоколад). Допълнете с тесто до 3/4 от височината на отворите. Печете около 20-25 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, до готовност, проверете с клечка за зъби. Извадете от фурната, охладете за около 5 минути и извадете кексчетата от формата. По желание поръсете отгоре обилно с пудра захар.

Още по темата
Още по темата
Торта с шоколадов крем
Яйцата се разбиват с пудрата захар, докато побелеят. Към тях се прибавят постепенно брашното, 1 ванилия и настърганата кора на лимона. Тестото се изсипва в тавичка...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.