Картофени палачинки със сьомга

Картофени палачинки със сьомга Лакомник
Картофени палачинки със сьомга
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 големи картофа, нарязани на големи филии

1 глава лук, нарязана на ситно

400 г филе от сьомга

½ пакетче масло

1 ч.ч. вода

4 глави бялата част от див лук, нарязана на ситно

сол на вкус

черен пипер на вкус

3 с.л. ситно нарязан копър

100 мл готварска сметана

олио за пържене

Начин на приготвянe

В голям дълбок тиган загрейте олио, като го разпределите равномерно и прибавете картофите, като ги подправите със сол. Отгоре прибавете ситно нарязания лук и филето от сьомга. Ако е необходимо прибавете още сол и черен пипер. Добавете водата, покрийте с капак и оставете да кипне. Намалете температурата и варете за около 15 минути или докато са готови картофите и рибата.

Извадете рибата и картофите в отделни съдове. Набодете сьомгата с вилица и прибавете сметана при картофите, като ги намачкате. След това прибавете рибата към картофите, ситно нарязания див лук и копъра, и разбъркайте. Оформете 8 средни на големина котлета от получената смес и ги запържете на силен огън в предварително загрята мазнина от двете страни, докато хванат кафеникаво-златиста коричка.

Поднесете върху канапе от зелена салата и украсете с лимон, копър и сметана.

Напиши коментар »
(1)
wh0cd674583 Lipitor buy synthroid
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц