Калугерска чорба

Калугерска чорба Лакомник
Калугерска чорба
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1/2 глава прясно зеле

4-5 картофа

1 глава кромид лук

1 морков

1/4 глава целина

1/2 връзка магданоз

1 чаена чаша кисело мляко

1/4 пакетче краве масло

млян черен пипер

сол на вкус

Начин на приготвянe

В 2 л леко подсолена и вряща вода се слагат зелето, нарязано на тънки ивици, морковът, настърган на едро ренде, нарязаният на едро лук, картофите и целината, нарязани на кубчета, черен пипер на вкус. Вари се до пълно омекване на зеленчуците. Десетина минути преди отстраняването на съда от огъня се слага кравето масло. Накрая се застройва с разбитото кисело мляко. Поръсва се със ситно нарязания магданоз. Поднася се топла.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.