Италианска салата

Италианска салата Лакомник

Бърза, апетитна и засищаща салата

Италианска салата
Време за приготвяне
Приготвяне
30 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

6 филии стар хляб
5-6 домата

1 краставица
1 глава лук
2-3 скилидки чесън

150 г настърган пармезан
2-3 с.л. винен оцет
3-4 с.л. зехтин

риган

Начин на приготвянe

Първо в дълбок съд поставете нарязаните парчета хляб и върху тях полейте обилно със зехтин и риган, за да се напоят добре. Запържете ги на умере огън до златисто. Преди края на пърженето добавете малко настърган пармезан и разбъркайте. Когато са зачервени и хрупкави, оставете хапките напълно да изстинат. Нарежете доматите и краставиците и подправете доматите със сол, черен пипер, оцет, зехтин, лук и чесън. Смесете добре и ги поставете в хладилник, за да започнат да пускат сока си. Охладените парченца хляб смесете със салатата, докато се напоят в сока от домати. 

Още по темата
Още по темата
Гръцка салата с козе сирене
Смесете в голяма купа предварително измитите и нарязани зеленчуци. Добавете дресинга и разбъркайте добре. След като сервирате на масата персонално във всяка чиния...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц