Зимна супа със свинско

Зимна супа със свинско Лакомник
Зимна супа със свинско
Време за приготвяне
Приготвяне
70 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 л вода

200 г свинско месо

1 морков

2 картофа

4 с.л. ориз

1 1/2 ч.ч. зелев сок

3-4 с.л. олио

1 ч.л. брашно

1 ч.л. червен пипер

щипка смлян чер пипер

щипка девесил

Начин на приготвянe

Свинското месо се нарязва на малки кубчета и се задушава в 2 с.л олио и малко водичка, докато започне да се зачервява след което се долива водата, добавят се нарязаните на кубчета морков и картофи. Когато са почти готови се добавя ориза и се вари до пълна готовност. Пет минути преди да се свали от котлона се добавя зелевия сок. Изчаква се да заври и се отстранява. Добавя се черния пипер и девесила. В 2 с. л олио се запържва брашното, добавя се червения пипер и получената запръжка се изсипва в супата. Връща се отново на котлона и се оставя да ври около 10 минути. Сервира се гореща с препечени филийки хляб.  

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.