Зеленчукови кюфтенца на фурна

Зеленчукови кюфтенца на фурна Лакомник

Сгответе леко и апетитно хапване за вечеря

Зеленчукови кюфтенца на фурна
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг спанак

1 кг картофи

2 яйца

копър

чесън

черен пипер, сол

За заливката:

1 ч.ч. кисело мляко

2 яйца

Начин на приготвянe

Нарязваме на ситно и претриваме със сол спанака. Сваряваме картофите, смесваме ги със спанака, добавяме яйцата, сол, ситно нарязан копър, малко счукан чесън и черен пипер. От сместа оформяме кюфтенца, слагаме ги в намаслена тавичка, заливаме ги с разбърканите яйца с киселото мляко и печем на умерена фурна. Поднасяме кюфтенцата поляти със сос и магданоз.

Още по темата
Още по темата
Зеленчукови кюфтета
В подсолена вода се сваряват накъсаният на розички карфиол, грахта и нарязаната на кубчета целина. Отцеждат се и се пасират. Прибавят се брашното, 2 яйца, магданоз и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц