Желирано кисело мляко с шоколад

Желирано кисело мляко с шоколад Лакомник

Лесно и икономично предложение за десерт

Желирано кисело мляко с шоколад
Време за приготвяне
Приготвяне
20 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 кофички кисело мляко

1 ч.ч. захар

1 лимон

3 ч.л. желатин

3-4 праскови от компот (или друг плод)

За шоколадовия сос:

1/2 ч.ч. захар

2 с.л. какао

1 ч.л. брашно

1 ч.ч. прясно мляко

Начин на приготвянe

Киселото мляко, захарта и лимоновият сок се разбиват добре и се затоплят леко на котлона. Отделно се разтваря желатинът в 1/2 ч.ч. вода и след това се разтваря на водна баня, след което се изсипва в млечната смес при непрекъснато бъркане. Разбърква се добре и се изсипва в малки купички, предварително намокрени. Оставят се в хладилник да се желира. Преди поднасяне се залива с шоколадовия сос и парченца плод. Кремът се приготвя, като захарта се разбърква добре с какаото и брашното и при непрекъснато бъркане се прибавя към прясното мляко и се слага на котлона да кипне. Сваля се от огъня и се охлажда.

Още по темата
Още по темата
Желирано кисело мляко с ягоди
Смесете киселото мляко и захарта докато се получи гладък крем. Желатинът се накисва във водата и се разбива с вилица докато се разтвори, след което се прибавят и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц