Диетичните изкушения на Дженифър Лопес

Диетичните изкушения на Дженифър Лопес Лакомник
Диетичните изкушения на Дженифър Лопес
Автор:Лакомник

Дженифър Лопес не е жена, която очаквате да заварите в кухнята. Самата тя признава, че по-скоро би умряла, отколкото някой да я види край печката. „В някои от къщите ми дори не съм имала кухни, но имам много специално отношение към храната”, категорична е пеещата звезда.

В доказателство на това тя отвори собствен ресторант преди 6 години. Заведението на име „Мадре” предлагаше мексиканска кухня по рецепти подбрани лично от звездата. Дженифър се грижеше за избора на меню и следеше лично ястията да са диетични, защото както казва тя: „Всички в Лос Анджелис са постоянно на диета”. Самата тя не прави изключение. Въпреки звездния подбор на ястията обаче, ресторантът фалира през есента на 2009 г., защото след като стана майка на близнаци, Джей Ло заразя бизнеса с хранене и заведението не успя да просъществува дълго без намесата й.

Сега звездата си е наела двама лични готвачи, които се грижат семейството й да е качествено нахранено. Ето две рецепти, които е променила по свой вкус и са неизменна част от менюто й.

 

Целина с мед и стафиди

 

Време за приготвяне - 60 мин.

4 порции

 

Продукти

За крем англез:

200 мл прясно мляко

300 мл сметана

5 жълтъка

150 г захар

1 ч. л. ванилова захар

За целината:

400 г целина

1 с.л. лимонов сок

50 г портокалов ликьор или коняк

200 мл портокалов сок

1 ч.л. настъргана кора от портокал

1 с.л. масло

2 с.л. запечени орехи

100 г стафиди

1 портокал, разделен на резенчета

3 с.л. захар

 

Приготвяне

Млякото и сметаната за крема се кипват. Жълтъците се разбиват със захарта на гъст крем. Врящата течност се налива в жълтъците малко по малко при непрекъснато разбиване. Добавя се ванилията. Охлажда се, като се разбърква от време на време, за да не хване коричка. Целината се обелва и се нарязва на кръгчета с дебелина 0,5 см. Слага се веднага в съд с 2 ч. ч. вряща вода с 1 с. л. лимонов сок за 5 мин. После се нарязва на различни формички.

В тиган се слагат маслото, кората и сокът от портокал, стафидите, ликьорът и захарта. След като всичко заври и се посгъсти, се добавят орехите и формичките целина. Ври не повече от 2-3 мин. Целината се сервира с крем англез, орехови ядки, стафиди и резенчета портокал.

 

Телешко с праз лук и сини сливи

 

Време за приготвяне – 70 мин.

4 порции

 

Продукти

1 кг телешко месо за готвене

15-20 сушени сини сливи

1-2 моркова

3-4 стръка праз лук

200-250 г ситни печурки

1-2 листа дафинов лист

1 ч.л. черен пипер

2 кубчета телешки бульон

2-3 скилидки чесън

1 с.л захар

100 мл зехтин

200 мл бяло сухо вино

връзка магданоз

 

Приготвяне

Запържете до зачервяване месото нарязано на едри късове, добавете нарязаният на шайби от 3-4 см праз лук, морковите на кръгчета от по 1 см и скилидките чесън на филийки и измитите гъби, задушете за десетина минути като разбърквате внимателно. Прибавете дафиновият лист, черният пипер и захарта + бульоните и залейте с 500 мл гореща вода и 200 мл. бяло вино, оставете на тих огън докато месото е почти готово, добавете сините сливи за 5-10 минути. Изсипете всичко в йена глас или глинен гювеч и запечете за двайсетина минути да остане на мазнина. Поръсете обилно с магданоз.

Напиши коментар »
(5)
We colvu'de done with that insight early on.
AFAICT you've coeverd all the bases with this answer!
Alrgiht alright alright that's exactly what I needed! http://flyaemo.com [url=http://ocubgvt.com]ocubgvt[/url] [link=http://snckwvq.com]snckwvq[/link]
"Моя любовь вызывает страх, она столь взыскательна! Я не могу любить, не веря в то, что любимый мною человек предназначен совершить нечто бессмертное. А он догадывается, во что я верю, чего я -- требую!" lmp3 juice Наиболее вразумительным в языке является не слово, а тон, сила, модуляция, темп, с которыми проговаривается ряд слов, -- короче, музыка за словами, страсть за этой музыкой, личность за этой страстью: стало быть, все то, что не может быть /написано/. Посему никаких дел с писательщиной. * К УЧЕНИЮ О СТИЛЕ * my-free-mp3.net Там, где дело идет о большом благополучии, следует /накоплять/ свою репутацию. kurtlar vadisi pusu telefon zil sesleri Для всех женщин, которым обычай и стыд воспрещает удовлетворение полового влечения, религия, как духовное расцепление эротической потребности, оказывается чем-то незаменимым. lobotomy corporation скачать Вера в форме, неверие в содержании -- в этом вся прелесть сентенции, -- следовательно, моральный парадокс. ван С…СЌ РґРё
WATCHING BEST AND LIVE XXX MOVIES -> - п»їshows Chat Live HD XXX Best Home shows Movies XXX HD HD Webcam Movies XXX Sexcams Best Stream Best XXX Best Stream Movies Movies XXX Cams Webcam Watching Home XXX Home Home shows Webcam XXX
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц