Глазирани пилешки гърди в меден сос

Глазирани пилешки гърди в меден сос Лакомник

Ароматна вкусотия със здравословни подправки за обяд

Глазирани пилешки гърди в меден сос
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

3 супени лъжици унисос

1 ч.л. изсушени цветове на лавандула

5 с.л. лъжици течен мед

4 пилешки гърди с кост

За соса:

шепа леко препечени кедрови ядки

1/2 голяма китка пресен кервел, ситно нарязани

2 с.л. течен мед

Начин на приготвянe

Изсипете унисоса в тенджера, добавете лавандула цветя и мед, оставете да заври, след което намалете да къкри за 2 минути. Оставете да почива за един час.

Загрейте фурната до 190 ° C. Подредете пилешките гърди в тава и покрийте с приготвената глазура. Гответе във фурна за 45-50 минути, до златисто кафяво. Запазете част от соковете от печенето за соса.

Смесете кедрови ядки, зехтин, кервел, мед и 3 супени лъжици от соковете при печенето. Сервирайте пилето със соса.

 

* Кервел е див керевиз и е типична турска подправка, която ще намерите в арабските магазини или големите супермаркети.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц