Вкусно пиле с бекон и гъби

Вкусно пиле с бекон и гъби Лакомник

Апетитно хапване за цялото семейство

Вкусно пиле с бекон и гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пиле

5 броя глави кромид

2 парчета чесън – ситно нарязан

250 гр. гъби

2 ч. ч. червено вино

1 стрък праз

100 гр. бекон

1 даф. лист

1 с. л. брашно

2 с. л. магданоз- ситно нарязан

½ ч. ч. олио

Сол, пипер

риган

Начин на приготвянe

Нарязваме пилето на порции.В по-дълбок съд поставяме виното, пипера, дафиновия лист, ригана и пилешкото месо. Оставяме в хладилника за 1-2 часа. Изчистваме кромида и праза. Нарязваме на тънки парчета кромида, праза, гъбите и бекона. Изваждаме пилето от саламурата поръсваме го със сол, пипер, и брашно.Слагаме в тенджера малко олио и го запържваме за малко. Изваждаме пилето и прибавяме бекона, кромида, праза,чесъна, гъбите и задушаваме. Връщаме пилешкото месо и слагаме 2 ч. ч. вода. Щом заври намаляваме огъна на слабо и оставяме да ври 30 мин. Когато е готово ястието нарязания на ситно магданоз и поръсваме

Още по темата
Още по темата
Пикантно пиле с гъби
Разрежете гъбите на половина. Смесете сметаната с лютия пипер и залейте предварително подправените със сол гъби и пиле. Оставете да престоят в хладилника около 1 час....
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц