Бобена супа с гъби и бекон

Бобена супа с гъби и бекон Лакомник
Бобена супа с гъби и бекон
Време за приготвяне
Приготвяне
70 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 ч.ч. боб

2 л вода

200 г гъби

1 глава лук

1 морков

50 г пушен бекон

щипка бели сушени гъби

3-4 скилидки чесън

3-4 с.л. доматено пюре

черен пипер на вкус

червен пипер на вкус

сол на вкус

магданоз на вкус

олио за пържене

Начин на приготвянe

Накиснете боба за една нощ в студена вода и го изцедете. Залейте отново с вода, оставете да кипне за 10 минути, без да подправяте, излейте водата, сипете нова и варете до готовност. Малко преди готовност подправете на вкус. През това време нарежете останалите продукти на ситно, а бекона запържете в сух тиган. Прибавете бекона към боба и добавете сухите гъби. Запържете лука до прозрачност, прибавете морковите, размитото в малко вода доматено пюре и подправете. Запържете до омекване и прибавете към боба. Добавете чесъна и варете за около 5-7 минути. Сервирайте като поръсите с пресен магданоз. 

Още по темата
Още по темата
Бобена чорба със зеле
Бобът се слага да се вари с накъсаните на едро сухи чушки. В друга тенджера се нарязва зелето на ситно и се вари с чубрицата. След като се свари бобът, се добавя при...
Напиши коментар »
(5)
Liebe Joanna,toller Giveaway! Bei Ginger finde ich das Tannunbaem-Stecker-Set - habe ich schon 2 Mal da und finde es nach wie vor toll! Würde ich immer wieder kaufen!Da ich schon dieses tolle Lichthäuschen besitze und auch einen Holzschriftzug "ADVENT" entscheide ich mich für den Hirschkopf! Und jetzt noch die Daumen drücken!!!Viele GrüßeAnna
You mean I don't have to pay for expert advice like this anoremy?!
Good to find an expert who knows what he's talikng about! http://gydsbbxg.com [url=http://zuzwaehn.com]zuzwaehn[/url] [link=http://vhwcrgc.com]vhwcrgc[/link]
Yo, good lokion out! Gonna make it work now.
Hats off to whveeor wrote this up and posted it. http://mhzueevddk.com [url=http://tbkacwjnh.com]tbkacwjnh[/url] [link=http://cxjrrtvwc.com]cxjrrtvwc[/link]
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.