3 готови блатове за торта
500 г заквасена сметана
4 с. л. захар
2 портокала
1 с. л. ликьор
натурален шоколад за украса    

Начин на приготвяне: 

Сокът от двата портокала се смесва с настърганата кора на единия портокал, 2 с. л. захар и ликьора. Приготвя се сироп, като сместа се загрява и се вари около 1 минута, след което се охлажда. От сметаната, останалата захар и настърганата кора на другия портокал се приготвя крем. Блатовете се сиропират, намазват се с крема и накрая тортата се украсява с настърган шоколад. Оставя се за около 2 часа в хладилник.

В следващите месеци обаче Ники трябва да се справи сам с едно голямо предизвикателство. Саня ще може да му помага и да го съветва само от пространството зад кулисите на сцената. Защото Ники стана член на журито на „България търси талант“ и ще му се налага да гледа и оценява редица артисти от различни величини.  

Като цяло Ники се чувства прекрасно както зад камерата, така и пред нея. Смята, че няма рецепта за добър филм, но признава, че след двата касови хита, вече спазва някои прости правила. „За мен е много важно да направя такъв филм, който аз бих искал да гледам като зрител. Много е важно филмът да е искрен и нищо вътре да не е самоцелно. Режисьорът не трябва да се прави на интересен, а да е честен със зрителя“.

Когато Ники обаче застава на сцената или на снимачната площадка, той прави всичко възможно да изглежда добре.  За тази цел на първо място поставя добрата храна. „Опитвам се да ям натурални продукти, без консерванти“, казва той. Важна част от ежедневието му е и спортът. „Тренирам основно кикбокс. Тренировките ми са по три-четири пъти седмично. Освен това ходя и малко на фитнес“. Когато бил дете обаче, Ники често посягал към най-лошите храни и си похапвал пици, спагети и много сандвичи. Сега той си позволява това меню само веднъж седмично. 

Продуктите, разбира се, се подбира внимателно. Хубавицата трябва да налага ограничения на порциите си, но се отклонява от това правило поне в две недели от месеца. Тогава настава време за торти, сладкиши, всичко, което е било забранено. И то - на корем.

Харизанова разказва, че преди години дори попаднала на диета с натурален шоколад. Имала ефект, но временен. Тогава  тя се научила да си прави такъв у дома, за да е още по-безопасен за здравето и фигурата й. Това умение й помага и до днес, защото честичко забърква подобен десерт за любимия си мъж.

Другата глезотия, без която не може, е редовният и качествен масаж. Брюнетката се е отказала от маникюрист и козметик, но винаги се оставя в ръцете на професионалистите, за да свали стреса от ежедневната си работа от всяко мускулче.

Но това не е единствената тайна за перфектния й външен вид. Освен, че е известна с това, че рядко слага грим, Венета обожава да се движи. Затова и спортува няколко дни в седмицата, обича да ходи и доста пеша. Не пропуска заниманията в планината, както и бурните танци.

И не на последно място – чаровницата се поддържа с много мурсалски чай. Опитва се да пие по поне литър от него на ден. 

Харизанова обаче от доста време признава, че не успява да спазва едно от основните правила на здравословното хранене – не разделя порциите си на пет или шест приема през деня. Напротив, винаги поема толкова, от колкото има нужда. А когато й е вкусно, понякога и прекалява.  

Необходими продукти:

100 г оризови спагети

1/2 краставица

200 г скариди

1 глава червен лук

1 червена чушка

30 г фъстъци

1 стрък кориандър

4 с.л зехтин

1 с.л. лимонов сок

сол

Начин на приготвяне:

Оризовите спагети се сваряват във вряща подсолена вода, изваждат се и се отцеждат. Оставят се настрани да се охладят. Червената чушка се нарязва на тънки колелца. Краставицата се измива и реже на тънки ивици с помощта на белачка. Бланшираните скариди се почистват. Спагетите, краставицата, чушката, скаридите и нарязаният на тънки полумесеци червен лук  се поставят в дълбока купа. Овкусяват се с лимонов сок , зехтин и сол и се разбъркват. Поръсват се с натрошени пържени фъстъци и се украсяват с листенца пресен кориандър. Салатата се сервира веднага.

Необходими продукти:

250 г елда

2 глави лук

2 бр. чушки

5 бр. домати

1 стрък праз

1 с.л. зеленчуков бульон на прах

1 с.л. соев сос

4 с.л. олио

сол, черен пипер, червен пипер

Начин на приготвяне:

Елдата се измива и се кипва във вода (500 мл), посолява се леко, намалява се огънят и се оставя да къкри 20 минути. Нарязват се зеленчуците на ситно, доматите на кубчета. Запържват се в олиото за няколко минути, най-накрая се добавят доматите. Долива се чаша вода и се слагат бульонът, соевият сос и подправките. Оставят се да поврят 5-10 минути. Елдата се отцежда и се слага в ястието. Престоява, колкото да поеме ароматите и се сервира горещо.

Необходими продукти:

4 свински пържоли

2 глави лук

8 картофа

300 мл. зеленчуков бульон

4 сладки ябълки

100 гр, сирене Чедър

50 г масло

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на резени, бланшира се 1-2 мин. във вода и се оставя да се отцеди. Картофите се обелват и нарязват на резени, след което се слагат заедно с лука в тава за печене. Овкусява се със сол и пипер, добавя се бульона, така че да ги покрие и се пече 40 мин. при 180°С. В тиган за пържене се разтопява маслото и в него се пържат пържолите, докато се зачервят, след което се слагат в тавата върху картофите и лука. Ябълките се нарязват на резени и се подреждат около пържолите. Настъргваме сиренето и поръсваме ястието с него. Добавят се парченца масло върху ябълките и се връща да се пече за около 35 мин. Докато повърхността се зачерви. Сервира се горещо.

Необходими продукти:

500г сварен нахут

1 с.л. кимион

1ч.л. кориандър

щипка пикантна подправка или чили

1к.л. канела

щипка бахар

черен пипер и сол

Начин на приготвяне:

В купа разбъркайте всички подправки. Подсушете нахута, изсипете го в тавичка и го залейте със зехтин и подправките. Печете на 170 градуса в предварително загрята фурна до златисто.

2 бр. яйца 
3 с.л. захар 
250 гр. шоколад 
1 ч.ч.брашно тип 500 

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта. Стопете шоколада и го добавете към сместа. Разбийте хубаво до хомогенизиране. Добавете брашното и разбъркайте. Трябва да се получи гладка кексова смес. Разпределете в купички за крем брюле или форми за мъфини. Печете за 7 минути на 200 С. Обърнете от формичките или сервирайте в тях. 

Напоследък обаче отново е откъснат от семейството, заради турне с колегите си Юлиан Вергов и Владимир Карамазов. Тримата обикалят страната с три различни представления - "Спанак с картофи", "Art" и "Дакота". Неразделните приятели излизат пред публика в различен град буквално всяка вечер до края на юни.

Освен това въпреки че в събота беше финалният епизод от сагата "Под прикритие", скоро започват снимките и по новия сезон, в който Бахаров е в централна роля - на мафиота Иво Андонов.

Половинката му Диана, с която все още нямат сключен брак, разказва и за навиците му извън екрана и сцената. И казва, че вкъщи готви тя. Но не често. Захари има представления или снимки до късно почти всяка вечер през театралния сезон. Когато си тръгне от работа е толкова гладен, че не стига до вкъщи, а предпочита да хапне нещо навън. Съпругата му вече често го придружава в среднощните похапвания из столичните заведения. По време на двете бременности Диана спазвала железен режим - хапвала по три пъти на ден, като нито веднъж не си позволила да яде нещо, забранено от лекарите.

Сега, когато и двете деца вече са поотраснали, Захари и Диана са спокойни, че могат да ги водят на семейни ваканции. Тя предпочита морето, докато той - планината, но винаги стигат до компромис.

Двамата са една от най-стабилните двойки в родния шоубизнес, но въпреки това Алексиева признава, че мъжът до нея не е от най-романтичните. За всеки празник идвал и питал какво да й подари.

250 г паста (равиоли) 
1 ч.л. сол 
2 с.л сушени домати 
4 с.л зехтин 
4-5 резенчета сушена манатарка 
4-5 гъби кладница, накъсани на парчета 
10 бр. аспержи 
2 шепи попарена и нарязана коприва 
1 глава чесън 
1 връзка магданоз 
стръкчета босилек 
перца зелен лук 

Начин на приготвяне:

В 2 литра вряща вода слагате пастата, солта, мазнината, доматите и гъбите. Варите на бавен огън под капак около 5 минути, добавяте почистените и нарязани аспержи, лук, чесън, копривата и варите още 5 мин. При сервиране поръсвате с на едро нарязаните зелени подправки.