Супа с пилешки дробчета

Супа с пилешки дробчета Лакомник

Апетитна идея за приготвяне на супа

Супа с пилешки дробчета
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г пилешки дробчета

3 картофа

1 морков

1 глава лук

100 г ориз

2-3 зърна бахар

дафинов лист

магданоз

сол

черен пипер

олио

Начин на приготвянe

Дробчетата се почистват, измиват и се сваряват в 1 1/2 л вода, за около 15 минути. Изваждат се. В бульона се слагат картофите, нарязани на кубчета. След около 10 минути се добавят измитият ориз. Варят се до готовност с бахара и дафиновия лист. През това време в тиган се запържват нарязаният лук и морковът, настърган на едро ренде. Сипват се в супата. Накрая се слагат нарязаните дробчета. Добавя се сол на вкус и черен пипер. При поднасяне се поръсва с магданоз.

Още по темата
Още по темата
Пушена супа
В олиото се задушават лукът, гъбите, морковите и накъсаното на парчета месо. Прибавят се брашното, червеният пипер и сол на вкус. Залива се с 4 ч.ч. вода. Щом ястието...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц