Десерти

Маслото се слага в тенджера да се разтопи. Сипва се гриста и се пържи до златисто. Слага се захарта и се пържи до бледо кафяво, при непрекъснато бъркане....

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват заедно с разтопеното масло и захарта. След това се разбиват заедно с прясното мляко. Прибавя се брашното,...

Маята се разтваря в топло мляко и се добавя захарта. Оставя се за 10 минути. Към сместа се прибавят яйцето, разтопеното масло и солта. Брашнот

Жълтъците се разбиват със захарта. Отделно се разтопяват на водна баня шоколада с 50 грама масло и ситно нарязани листенца прясна мента. След като...

В тенджерка на котлона разтопете маслото с пудрата захар. В разтопеното масло постепенно добавяйте от шоколада. След като и шоколадът се разтопи,...

Разтворете маята в 150 мл леко загрято прясно мляко и оставете на топло за няколко минути докато втаса. Накиснете шафрана в 4 с.л. вряща вода. 

Разбиваме жълтъците със захарта на пяна. Прибавяме последователно брашното, 3 чаши бадеми, ванилията и маргарина при непрекъснато бъркане. Раз

Загрейте фурната на 180 градуса. Разделете белтъци от жълтъци. Разбийте жълтъците със захарта на крем. Към тях добавете маскарпонето и олиото и отново...

Яйца и захарта се разбъркват с тел или миксер на ниска скорост до получаване на лека пяна. Добавяме останалите течни продукти - прясното мляко и олиото....

Разбиват се яйцата и захарта. Добавя се киселото мляко с разбита в него сода, водата, олиото, кора лимон и накрая брашното с бакпулвера. Разбърква...

От яйцата се отделят жълтъците и се разбиват заедно със захарта. Сместа се поставя да ври на водна баня, докато се сгъсти, като непрекъснато се разбива...

От всички съставки без мармалада (маста се разтопява предварително) се омесва меко и гладко тесто. Разделете го на четири и от всяка част разточете кора....

Предварително загряваме фурната на 180С. Продуктите се прибавят последователно във дълбок съд и се разбиват с миксер. След като вече сме разбили добре...

Смесваме желатина със 100 мл вода и оставяме настрани да се разтвори добре.Разполовяваме кайсиите и ги почистваме от костилките. В малка тенджерка сипваме...

Загрейте фурната до 180С. В купа се разбърква фъстъченото масло със захарта до получаване на гладка смес. Добавете яйцата едно по едно, след това содата,...

Разбийте яйцата със захарта, прибавете размекнатото масло, олиото, киселото мляко (в което е разбъркана содата), ванилията, меда и лимоновата кора. Омесете...

Нескафето и половината от захарта се разтварят в горещата вода. Прибавя се ликьорът и сместа се охлажда. Междувременно сметаната и останалата захар...

Бисквитите се смилат и се омесват с мекото масло. Форма за печене се облицова с хартия за печене. Бисквитената смес се разпределя равномерно по дъното и...

Приготвя се крема като в дълбок съд се смесят сметаната и захарта и се разбие добре с миксера. Оставя се да се охлади добре докато се приготви блата. За...

Разбъркайте брашното с газираната вода, захарта, ванилията, бакпулвера и солта. Разбийте съставките с миксер до получаване на рядка каша. Добавете 1...

Белтъците се разбиват на сняг. Захарта се кармелизира и се залива с млякото. След като карамелът се разтвори в млякото, се прибавят леко разстопеното масло,...

Шоколадът се разтопява на водна баня. С него се намазват силиконови формички за печене. Слагат се във фризера за 5 минути. Изварата, захарта,...

Сипваме прясното мляко в тенджера и го загряваме на среден огън. Слагаме яйцата в подходящ съд и ги разбиваме с 100 г пудра захар, докато побелеят....

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавя се брашното. Пече се в правоъгълна тава върху хартия, поръсена с брашно, в умерена фурна до златист цвят. След това...

Смесете брашната, содата, захарта и солта, добавете маслото докато получите фина смес. В голяма купа забъркайте яйцата и млякото, добавете фината брашнена...