Яйчен пудинг със стафиди

Яйчен пудинг със стафиди Лакомник

Фин и ароматен десерт за семейството и гостите

Яйчен пудинг със стафиди
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

3 ч.ч. прясно мляко

1 ч.ч. грис

125 г масло

1 ч.ч. пудра захар

6 яйца

1 лимон

200 г стафиди

 

Начин на приготвянe

Сваряваме гриса в подсоленото с щипка сол мляко и го охлаждаме. Прибавяме лимоновата кора, стафидите и жълтъците, разбъркваме. Накрая прибавяме разбитите на твърд сняг белтъци. Изсипваме сместа в намазана форма и варим 45 минути на водна баня. Гарнираме по желание.

Още по темата
Още по темата
Пудинг с кроасани
Кроасаните се накъсват и се пържат в 1 ч.л. масло до пожълтяване. Свалят се от огъня и се заливат с горещо вино, за да се получи гъста каша и се оставя да изстине....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц