Ябълков крамбъл

Ябълките се измиват, почистват и режат на ладии. Взема се тава. Отгоре се подреждат ладиите ябълки. Захарта се смесва заедно с канелата и индийското орехче. Поръсва се върху ябълките. Кравето масло се смесва заедно с оризовото брашно и орехите. Получава се маслен слой. Той се нанася върху плододвете. Сладкишът се покрива с фолио. Пече се на умерена фурна 30 минути. После се маха фолиото. Връща се да се доопече само на горно печене, докато масления слой хване приятна златиста коричка.