Щрудел с плънка от ябълки

Ябълките се настъргват на ренде и към тях се прибавят сухара, орехите, захарта, канелата и стафидите. Всичко се разбърква добре и това е за плънката. В тава намазана с мазнина се слагат по 2-3 кори, които се напръскват с мазнина и отгоре се поставя част от плънката. Корите се редят както при наложена баница. След това отново се слагат 2-3 кори и плънка и така докато се свършат корите. Щрудела се пече в умерено силна фурна. След като изстине, нарежете го и го поръсете с пудра захар. По-ваше желание може да се приготви и лек захарен сироп и да се сиропира.