Шоколадово суфле с банани

Намазваме формите за суфлето с 2 с.л. олио и ги поръсваме със 4 с.л. захар. Затопляме прясното мляко и прибавяме начупения половин шоколад, какаото и брашното. Разбъркваме и добавяме останалото олио, маслото и отново разбъркваме. Прибавяме 1 жълтък и разбиваме. В друг съд разбиваме белтъците, останалите жълтъци, 70 г захар и рома. Разбъркваме шоколадовата смес и пълним с нея суфлето. Печем го 15 мин със фурна, загрята на 200°. Сервираме го с парченца банан и с останалата част от разтопения шоколад.