Шоколадови макарони с маскарпоне

Шоколадови макарони с маскарпоне Лакомник

Невероятен десерт, а комбинацията е удивителна

Шоколадови макарони с маскарпоне
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

150 г нарязани бадеми
1 ч.ч. пудра захар
2 яйца
1 ч.л. бадемов екстракт
2 с.л. неподсладено какао на прах
1 пакет макарони
200 г маскарпоне
100 г черен шоколад

Начин на приготвянe

Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Разбийте с миксер жълтъците с маскарпонето, какаото и и бадемовия екстракт. Бъркайте докато сместа стане светлокафява и кремообразна. Добавете сварените макарони и разбъркайте добре. Разбийте отделно белтъците и пудрата захар с миксер. Смесете белтъците с макароните и разбъркайте отново добре с дървена лъжица. Изсипете макароните в намаслена тава и разстелете равномерно с лъжица. Поръсете с нарязаните бадеми. Покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 180С фурна за около 20-25 минути. Оставете готовия десерт да се охлади и поднесете с разтопен шоколад.

 

 

Още по темата
Още по темата
Пай с макарони и стафиди
Макароните се сваряват. Отцеждат се и към тях се прибавя маслото, за да се разтопи. В купа се разбиват яйцата и захарта. Добавят се крема сиренето, изварата,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц