Шоколадова торта с горски плодове

Шоколадова торта с горски плодове Лакомник

Истинска наслада за сетивата

Шоколадова торта с горски плодове
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

450 г какаови бисквити

200 г натурален шоколад 

100 мл готварска сметана 

150 г краве масло

2 с. л. какао на прах

За крема"

1 с.л. захар

100 г натурален шоколад 

100 мл готварска сметана 

300 г горски плодове

Начин на приготвянe

Разтопете всички шоколад на водна баня със 100 мл сметана. Сместа се разбърква добре и се оставя настрани. Останалата сметана се разбива със захарта и се оставя в хладилник да се охлади. Бисквитите се смилат. Прехвърлят се в голяма купа. Добавят се какаото, мекото масло и 100 г от разтопения шоколад със сметаната. Всичко до еднородна маса. Подходяща кръгла форма се застила със "свежо" фолио или хартия за печене. Получената бисквитена основа се разстила на равномерен слой. Оставя се в хладилник за 30 минути, за да стегне. В това време разбитата със захарта сметана се разбърква с останалата шоколадова смес. Тази смес се изсипва върху охладената и стегната бисквитена основа. Връща в хладилника за още 30 минути. Върху застиналия крем се нареждат почистените, измити и подсушени горски плодове.

Още по темата
Още по темата
Шоколадова торта с орехи
Какаото, захарта и прясното мляко се сваряват на крем, който се бърка, докато изстине. Отделно се разбива маслото с пудрата захар, прибавят се един по един жълтъците и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц